今日は節分メニューでした。今年の恵方は西南西です。今日の献立のいわしの味噌煮のいわしは西日本、けんちん汁は関東地方、麦ごはんは中国地方で食べる風習があるそうです。五目煮豆も味がよくしみるようにじっくり煮ています。
＜今日の献立 麦ごはん・いわしの味噌煮・五目煮豆・けんちん汁・節分和菓子＞
